Peptide proteico di semi di coix puro di alta qualità per migliorare il sistema immunitario

La polvere del peptide della proteina del seme di Coix ha funzione antiossidante
Wang L et al.ha studiato l'indice di capacità antiossidante totale (ORAC), la capacità di scavenging dei radicali liberi DPPH, la capacità di inibire l'ossidazione delle LDL e il saggio di attività antiossidante cellulare (CAA) del seme di Coix e ha scoperto che i polifenoli legati del seme di Coix erano superiori ai polifenoli liberi.L'attività antiossidante dei polifenoli è forte.HuangDW et al.ha studiato l'attività antiossidante dell'estratto in condizioni di n-butanolo, acetone, estrazione dell'acqua, l'estratto di n-butanolo ha la più alta attività di scavenging dei radicali liberi DPPH e la capacità di inibire l'ossidazione delle lipoproteine ​​a bassa densità (LDL).Gli studi hanno scoperto che la capacità di scavenging dei radicali liberi DPPH dell'estratto di acqua calda del seme di Coix è paragonabile a quella della vitamina C.

Regolazione immunitaria della polvere del peptide della proteina del seme di Coix
L'attività biologica dei peptidi di piccole molecole di Coix nell'immunità.I piccoli peptidi molecolari sono stati ottenuti idrolizzando la gliadina di Coix simulando l'ambiente gastrointestinale.Lo studio ha mostrato che una singola sonda gastrica di 5 ~ 160 μg/mL di peptidi di piccole molecole di Coix può promuovere in modo significativo i linfociti della milza di topi normali.Proliferano in vitro e regolano la funzione immunitaria del corpo.
Dopo aver nutrito topi sensibilizzati all'ovalbumina con Coix sgusciato, si è scoperto che Coix potrebbe inibire la produzione di OVA-lgE, regolare il sistema immunitario e alleviare i sintomi allergici.È stato condotto il test di attività antiallergica ei risultati hanno mostrato che l'estratto di semi di Coix ha avuto un significativo effetto inibitorio sulla degranulazione indotta dallo ionoforo di calcio delle cellule RBL-2 H3.

Effetti antitumorali e antitumorali della polvere di peptidi proteici di semi di Coix
Il grasso, il polisaccaride, il polifenolo e il lattame di Coix Seed possono inibire l'attività dell'acido grasso sintasi e l'acido grasso sintasi (FAS) può catalizzare la sintesi dell'acido grasso saturo.FAS ha un'espressione anormalmente elevata nel cancro al seno, nel cancro alla prostata e in altre cellule tumorali.L'elevata espressione di FAS porta alla sintesi di più acidi grassi, che forniscono energia per la rapida riproduzione delle cellule tumorali.È stato anche scoperto che l'olio di Coix può inibire la proliferazione delle cellule T24 del cancro alla vescica.
L'acido grasso saturo mediato dall'acido grasso sintasi è correlato alla formazione della placca aterosclerotica.I principi attivi nei semi di Coix possono inibire l'attività di questo enzima, far esprimere FAS in modo anomalo e alleviare la formazione di diabete e malattie coronariche.

Effetti della polvere di peptidi proteici di semi di Coix sull'abbassamento della pressione sanguigna e dei lipidi nel sangue
I peptidi del seme di Coix glutenina e i polipeptidi idrolizzati della gliadina hanno un'elevata attività inibitoria dell'enzima di conversione dell'angiotensina (ACE).I polipeptidi vengono ulteriormente idrolizzati da pepsina, chimotripsina e tripsina per formare piccoli peptidi molecolari.Il test di sonda gastrica ha rilevato che l'attività inibitoria dell'ACE del peptide a piccola molecola era significativamente migliorata rispetto a quella del peptide pre-idrolizzato, che potrebbe ridurre significativamente la pressione sanguigna dei ratti ipertesi spontaneamente (SHR).
Lin Y et al.ha utilizzato il seme di Coix per nutrire i topi con una dieta ricca di grassi e ha dimostrato che il seme di Coix potrebbe ridurre i livelli sierici di colesterolo totale TAG TC e lipoproteina a bassa densità LDL-C nei topi.
L et al.topi nutriti con una dieta ricca di colesterolo con estratto di polifenoli di semi di Coix.Lo studio ha dimostrato che l'estratto di polifenoli del seme di Coix può ridurre significativamente i livelli sierici di TC, LDL-C e malondialdeide e aumentare il contenuto di lipoproteine ​​ad alta densità (HDL-C).